Genießen am Sonnenplateau
Täglich verwöhnen wir euch mit allerlei Köstlichkeiten aus der Greenvieh-Küche. Saftige Steaks. Raffinierte Bowls. Knackige Salate. Altbekannte Klassiker. Saisonale Specials.
Eine kulinarische Reise
Werft einen Blick in unsere Speise- und Getränkekarte und reserviert euren Tisch für eine kulinarische Reise im Greenvieh | Restaurant.
Speisekarte & Getränkekarte & Weinkarte
Greenvieh Genuss für zu Hause:
All unsere Gerichte gibt es auch zum Mitnehmen.
SUPPENFONDUE
mit Rinder-, Kalbs- & Schweinefleisch,
Ofenkartoffel oder Steakhouse Fries,
Grillgemüse oder gemischten Salat,
Dipsaucen & Knoblauchbrot
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DESSERT
Empfehlung der Greenvieh-Küche.
Fondue Chinoise € 49,50 pro Person
Rund um den Martinstag verwöhnen wir euch mit einem herzhaften
3-Gang-Ganslmenü
pro Person € 61,50
Kürbiscremesüppchen | Tiroler Kernöl € 8,50
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Martini Gansl | Apfelrotkraut | Topfenserviettenknödel € 42,50
***
Tonkabohne | Feige € 12,50
Sie können auch jedes Gericht aus dem Menü einzeln genießen.
À la carte Genuss im Erdgeschoss mit DJ. Genieße den Jahreswechsel in stilvollem Ambiente und stimmungsvoller Musik.
Reservierungszeiten:
17.30 Uhr - Tischreservierung für 2 Stunden
20.00 Uhr - Open End
DJ ab 21.00 Uhr - tanz dich ins neue Jahr!
Highlight: Um 00:15 Uhr erwartet dich das spektakuläre Feuerwerk des Alpenresort Schwarz – direkt vom Restaurant aus zu sehen!
ab dem 17. November 2025 Montag & Dienstag Ruhetag
Ab 19. November 2025: Mittwoch - Sonntag von 11.00 – 23.00 Uhr geöffnet
22. – 24. Dezember 2025: Ruhetage
25. Dezember 2025 – 6. Januar 2026: Täglich geöffnet von 11.00 – 23.00 Uhr
31. Dezember 2025 – Silvester: A la carte im Erdgeschoss mit DJ
Reservierungszeiten: 17.30 Uhr oder 20.00 Uhr
AB 19. FEBRUAR 2026
Mittwoch – Sonntag: 11.00 – 23.00 Uhr
Montag & Dienstag: Ruhetag
(ab Golfplatzeröffnung: Montag & Dienstag Bistrobetrieb)
Nach einer Runde Golf, zum Entspannen mit Freunden auf der Sonnenterrasse, für kulinarische Erlebnisse oder beim gemütlichen After-Work-Drink. Das Greenvieh - beim Golfplatz am Sonnenplateau - ist der Treffpunkt für alle Genießer!
Grün. Ruhig. Und mit besonderem Charakter. Greenvieh – beneidenswert ruhig gelegen – ist ein Treffpunkt für passionierte Golfer, entspannte Sommer- und Winterwanderer und alle, die den Geheimtipp für Gourmets am Mieminger Sonnenplateau bereits für sich entdeckt haben. Im Restaurant, an der Bar und auf der Terrasse bei kulinarischer Abwechslung und mit Highlights für alle Sinne lebt sich das Leben genussvoll leicht.
Wir freuen uns, Sie kennen zu lernen.
Kulinarik im Greenvieh ist Kult. Atmosphäre und Stil. Zum legeren Mittagessen, für den perfekten Nachmittagssnack, zum After-Work-Drink und als erstklassige Adresse für einen genussreichen Abend lädt unser Event-Lokal am Mieminger Sonnenplateau herzlich ein.
Abends definieren Candle-Light und galante Großzügigkeit das Ambiente für ein rundum gelungenes Abendessen. Zu zweit, mit Freunden, Familie oder mit der Firma.
Offen. Leger. Freundschaftlich. Die Greenvieh-Bar zeigt sich auf einladende Weise gemütlich. Hier treffen sich Einheimische zum After-Work-Drink, kühlen Bier oder zum Aperitif.
Hier spricht man über die schönen Seiten des Lebens. Übers Genießen und darüber, was Gott und die Welt bewegt.
Gäste gesellen sich dazu. Lernen Land und Leute kennen – und vielleicht sogar lieben.
A-6414 Mieming
Obermieming 141
TISCHRESERVIERUNG
Whatsapp: +43 660 37 22 622
Telefon: +43 5264 5212 561
(Für kurzfristige Tischreservierungen bitten wir Sie, uns telefonisch zu kontaktieren)
Kontakt Event-Abteilung
events@schwarz.at
Telefon: +43 5264 5212 308
Veranstaltungsanfrage
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Mittwoch - Sonntag
11.00 - 23.00 Uhr
Warme Küche
12.00 - 20.30 Uhr
Montag - Dienstag
11.00 - 18.00 Uhr
Ausgewählte Gerichte von der Bistro Karte
