GOURMETEVENT mit Gastkoch Xiao Wang

Teppanyaki und Sushi Meister
am 11.04.2018
Der Teppanyaki & Sushi Meister Xiao Wang präsentiert seine Kochkünste im Greenvieh Chalet

MENÜ

SUSHI VARIATION
mit echten Wasabi und Wagyu aus Japan als Buffet aufgebaut
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NEWSTYLE SASHIMI 
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HUMMER MISOSUPPE
Tofu | Wakame | Dashi | Konbu
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BARBARIE-ENTENBRUST
Hoba Miso | Pak Choi | Shiitake | Sojasprossen
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DESSERT

Kosten€ 149,- Menüpreis pro Person inkl. Weinfolge